酸甜脆梅的做法大全
酸甜脆梅的做法：
1.将梅子洗净晾干，用牙签在梅子上扎几个小孔，备用。
2.将白砂糖和盐混合，加入适量的水，煮开后加入梅子，煮5分钟左右。
3.将煮好的梅子捞出，晾凉后放入密封罐中，加入适量的白醋，密封保存。
4.放置1-2周后即可食用。
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