酸笋子炒腊肉的做法
酸笋子炒腊肉的做法：
1. 准备好酸笋子和腊肉，将酸笋子切成丝，腊肉切成小块备用。
2. 热锅凉油，放入腊肉煸炒出油，捞出备用。
3. 锅中留底油，放入葱姜蒜爆香，加入酸笋子翻炒均匀。
4. 加入煸炒好的腊肉，翻炒均匀，加入适量盐和味精调味即可。
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