素炒葫芦瓜的家常做法
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家常菜
素炒葫芦瓜的家常做法
葫芦瓜是一种非常营养的蔬菜,而素炒葫芦瓜是一道非常简单易做的家常菜。以下是制作素炒葫芦瓜的步骤:
- 准备食材:葫芦瓜、蒜、生姜、盐、鸡精、生抽、油。
- 将葫芦瓜去皮去籽,切成小块;蒜和生姜切末备用。
- 热锅凉油,放入蒜末和生姜末爆香。
- 放入葫芦瓜翻炒,加入盐和鸡精调味。
- 最后加入生抽炒匀即可。
这道菜品口感清爽,营养丰富,适合各个年龄段的人食用。
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