家常抄藕片的做法
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家常菜
家常抄藕片的做法
材料：
- 莲藕
- 胡萝卜
- 青椒
- 红椒
- 葱姜蒜
- 盐
- 生抽
- 料酒
- 糖
- 鸡精
- 油
步骤：
- 将莲藕、胡萝卜、青椒、红椒切成片备用。
- 葱姜蒜切末备用。
- 锅中倒入适量油，烧热后放入葱姜蒜末煸炒出香味。
- 放入莲藕、胡萝卜翻炒至变色。
- 加入青椒、红椒继续翻炒。
- 加入盐、生抽、料酒、糖、鸡精调味，翻炒均匀即可。
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