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油泼面的做法：
1. 准备好面条和调料：面条、花生酱、辣椒油、醋、酱油、蒜末、葱花、盐、糖。
2. 煮面：将面条放入沸水中煮熟，捞出沥干水分。
3. 调制酱汁：将花生酱、辣椒油、醋、酱油、蒜末、葱花、盐、糖混合均匀。
4. 热油：将油烧热，倒入调制好的酱汁中，迅速搅拌均匀。
5. 淋汁：将热油酱汁淋在煮好的面条上即可。
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