水煮干丝的家常的做法视频
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家常菜
水煮干丝的家常做法视频：
1. 准备好干丝、豆芽、葱姜蒜、辣椒、花椒、盐、鸡精、生抽、料酒、香油等食材。
2. 将干丝焯水后捞出备用，豆芽焯水后捞出备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜、辣椒、花椒煸炒出香味。
4. 加入适量的水，放入盐、鸡精、生抽、料酒，煮开后放入焯好水的干丝和豆芽，煮至汤汁浓稠。
5. 起锅前加入香油，搅拌均匀即可。
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