水煮干丝的家常的做法

水煮干丝的家常做法:

1. 准备好干丝、豆芽、葱姜蒜等食材。

2. 将干丝放入开水中焯烫,捞出备用。

3. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。

4. 加入豆瓣酱、郫县豆瓣酱、辣椒粉等调味料炒香。

5. 加入适量的水,烧开后放入焯烫好的干丝和豆芽,煮至汤汁浓稠即可。

6. 装盘后撒上葱花和辣椒粉即可。

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