水芹鳝鱼的做法家常做法

水芹鳝鱼的做法家常做法

水芹鳝鱼是一道美味的家常菜,做法如下:

  1. 准备好鳝鱼、水芹、葱姜蒜等食材。
  2. 将鳝鱼去皮、去骨、切段,用盐、料酒、生粉腌制10分钟。
  3. 水芹洗净切段,葱姜蒜切末备用。
  4. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。
  5. 放入鳝鱼煸炒至变色,加入料酒、酱油、糖、盐、水烧开。
  6. 加入水芹段,煮至水芹变软即可。
  7. 最后加入少许香油提味即可。

本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处:https://www.mingcaipu.com/caipu/141641.html