东京薯粉的做法大全
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做法大全
东京薯粉的做法
1. 准备材料：薯粉、瘦肉、葱、姜、蒜、辣椒、酱油、盐、糖、料酒、鸡精、水淀粉。
2. 将薯粉用温水泡软，备用。
3. 瘦肉切成丝，葱姜蒜辣椒切末备用。
4. 热锅凉油，放入葱姜蒜辣椒爆香，加入瘦肉煸炒至变色。
5. 加入酱油、盐、糖、料酒、鸡精翻炒均匀。
6. 加入适量的水，煮开后加入泡软的薯粉，翻炒均匀。
7. 加入水淀粉勾芡，翻炒均匀即可。
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