河南饼夹菜的做法大全
河南饼夹菜是河南省传统的小吃之一，制作简单，口感独特，深受人们喜爱。以下是制作河南饼夹菜的步骤：
- 准备好面粉、鸡蛋、油、盐、水等食材。
- 将面粉、鸡蛋、油、盐、水混合搅拌成面团，揉至光滑。
- 将面团分成小块，擀成薄饼。
- 将薄饼放在平底锅中煎至两面金黄。
- 将煎好的饼放在案板上，加入自己喜欢的蔬菜、肉类等食材。
- 将饼卷起来，切成小段即可食用。
河南饼夹菜的食材可以根据个人口味进行搭配，常见的有韭菜鸡蛋、豆芽肉丝、土豆丝等。
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