水煎饺的做法视频
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美食食谱
水煎饺的做法视频：
1. 准备好饺子皮和馅料，将馅料放入饺子皮中心，然后将饺子皮对折，用手捏紧边缘，使饺子封口。
2. 热锅凉油，将饺子放入锅中，底部平铺，加入适量的水，水量不要超过饺子高度，盖上锅盖。
3. 开大火煮沸，然后转小火，继续煮5-6分钟，直到水分蒸发干净，锅底留下一层金黄色的薄脆。
4. 最后，将饺子翻面，继续煎炸1-2分钟，直到两面金黄色即可。
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