冰糖炖梨的做法与功效
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美食食谱
冰糖炖梨的做法：
1. 准备材料：梨2个，冰糖适量，水适量。
2. 梨去皮，去核，切成小块。
3. 将梨块放入炖盅中，加入适量的水，水的高度以梨块为准。
4. 加入适量的冰糖，根据个人口味可适量增减。
5. 将炖盅放入蒸锅中，大火蒸30分钟即可。
冰糖炖梨的功效：
1. 润肺止咳：梨性寒，有清热润肺、止咳化痰的功效，适合于肺热干咳、喉痛等症状。
2. 消炎抗菌：冰糖具有一定的消炎抗菌作用，可以帮助缓解口腔溃疡、咽喉炎等症状。
3. 补气养血：梨中含有丰富的维生素和矿物质，可以帮助补气养血，增强免疫力。
4. 降火解毒：梨和冰糖都具有一定的清热解毒作用，可以帮助缓解口干舌燥、口臭等症状。
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