猪肉荠菜饺子的做法

• 美食食谱

猪肉荠菜饺子的做法

材料：

  • 猪肉馅
  • 荠菜
  • 饺子皮
  • 姜末
  • 葱花
  • 盐
  • 鸡精
  • 料酒
  • 生抽
  • 老抽
  • 香油
  • 水淀粉

步骤：

  1. 将荠菜洗净，切碎备用。
  2. 将猪肉馅放入碗中，加入姜末、葱花、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、香油，搅拌均匀。
  3. 加入切碎的荠菜，搅拌均匀。
  4. 将饺子皮放在手心，放入适量的馅料，包成饺子的形状。
  5. 将包好的饺子放入沸水中，煮熟后捞出。
  6. 将煮好的饺子放在盘子中，淋上香油和水淀粉即可。

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