生抽泡豆角的做法一:
1. 准备豆角、蒜末、生姜末、生抽、盐、糖、料酒、鸡精、油。
2. 豆角洗净去蒂,切成小段,蒜末、生姜末备用。
3. 热锅凉油,油热后放入豆角煸炒,炒至豆角变色后盛出备用。
4. 锅中留底油,放入蒜末、生姜末煸炒出香味,加入豆角翻炒均匀。
5. 加入生抽、盐、糖、料酒、鸡精翻炒均匀,出锅前淋上少许香油即可。
生抽泡豆角的做法二:
1. 准备豆角、蒜末、生姜末、生抽、盐、糖、料酒、鸡精、油。
2. 豆角洗净去蒂,切成小段,蒜末、生姜末备用。
3. 热锅凉油,油热后放入豆角煸炒,炒至豆角变色后盛出备用。
4. 锅中留底油,放入蒜末、生姜末煸炒出香味,加入豆角翻炒均匀。
5. 加入生抽、盐、糖、料酒、鸡精翻炒均匀,加入适量清水,烧开后转小火焖煮5分钟即可。
生抽泡豆角的做法三:
1. 准备豆角、蒜末、生姜末、生抽、盐、糖、料酒、鸡精、油。
2. 豆角洗净去蒂,切成小段,蒜末、生姜末备用。
3. 热锅凉油,油热后放入豆角煸炒,炒至豆角变色后盛出备用。
4. 锅中留底油,放入蒜末、生姜末煸炒出香味,加入豆角翻炒均匀。
5. 加入生抽、盐、糖、料酒、鸡精翻炒均匀,加入适量清水,烧开后加入少许淀粉水勾芡即可。
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