炒生鸡肉的做法大全
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做法大全
炒生鸡肉的做法：
1. 将鸡肉切成块状，用盐、料酒、生粉腌制10分钟。
2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入鸡肉煸炒至变色。
3. 加入青椒、红椒、胡萝卜等蔬菜煸炒，调入盐、鸡精、生抽、老抽、糖等调味料。
4. 最后加入适量水淀粉勾芡，翻炒均匀即可。
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