正宗油面包子的做法

材料:

面粉、酵母、白糖、油、水。

步骤:

1.将面粉、酵母、白糖、油、水混合搅拌成面团,揉至面团光滑有弹性,醒发至两倍大。

2.将面团擀成薄片,切成小块。

3.将小块面团用手压扁,再用擀面杖擀成薄片。

4.将擀好的薄片放入锅中,用小火煎至两面金黄即可。

5.将煎好的油面包子放在盘子里,撒上白糖即可食用。

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