上海葱花嫩蚕豆做法
1. 准备食材：葱花、嫩蚕豆、盐、生抽、糖、料酒、清水。
2. 将嫩蚕豆焯水后捞出备用。
3. 热锅凉油，放入葱花爆香。
4. 加入焯好水的嫩蚕豆，翻炒均匀。
5. 加入盐、生抽、糖、料酒和清水，煮至汤汁浓稠即可。
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