山药肉粥的做法大全窍门
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做法大全
山药肉粥的做法大全：
1.准备食材：瘦肉、山药、大米、姜、葱、盐、料酒、鸡精。
2.将大米淘洗干净，加入适量的水，放入电饭煲中煮熟。
3.将瘦肉切成小块，加入料酒、盐、鸡精腌制10分钟。
4.山药去皮切成小块，姜切成末，葱切成葱花备用。
5.锅中加入适量的水，放入瘦肉，大火煮开后撇去浮沫，转小火煮30分钟。
6.加入山药、姜末，继续煮10分钟。
7.将煮熟的大米加入锅中，加入适量的水，大火煮开后转小火煮10分钟。
8.加入葱花，煮开即可。
9.根据个人口味加盐调味即可。
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