小米山药肉粥的做法
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美食食谱
小米山药肉粥的做法
材料：
- 小米 100克
- 山药 100克
- 瘦肉 100克
- 姜片 3片
- 水 适量
- 盐 适量
步骤：
- 小米淘洗干净，浸泡半小时备用。
- 山药去皮切小块，瘦肉切小丁备用。
- 热锅凉油，放入姜片爆香。
- 加入瘦肉煸炒至变色。
- 加入山药和小米煸炒均匀。
- 加入适量的水，大火煮沸后转小火煮30分钟。
- 加入适量的盐调味即可。
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