肉夹土豆的做法大全集
肉夹土豆是一道美食，口感鲜美，营养丰富。以下是肉夹土豆的几种做法：
做法一：烤肉夹土豆
1. 将土豆洗净去皮，切成薄片；
2. 将猪肉切成薄片，用盐、胡椒粉、料酒、酱油、葱姜蒜等调料腌制30分钟；
3. 将腌制好的猪肉片夹在土豆片中间，用牙签固定；
4. 放入预热好的烤箱中，烤20分钟左右即可。
做法二：煎肉夹土豆
1. 将土豆洗净去皮，切成薄片；
2. 将猪肉切成薄片，用盐、胡椒粉、料酒、酱油、葱姜蒜等调料腌制30分钟；
3. 将腌制好的猪肉片夹在土豆片中间，用牙签固定；
4. 热锅凉油，将肉夹土豆放入锅中煎熟即可。
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