青弯豆的做法大全家常

青弯豆炒肉丝

材料:青豆、瘦肉、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、糖、鸡精、油

做法:

1.青豆焯水备用。

2.瘦肉切丝,加入盐、生抽、料酒、糖、鸡精腌制10分钟。

3.葱姜蒜切末备用。

4.锅中倒入油,烧热后加入葱姜蒜煸炒出香味。

5.加入腌制好的肉丝煸炒至变色。

6.加入青豆翻炒均匀,加入少量水焖煮2-3分钟。

7.最后加入少量盐和鸡精调味即可。

干煸青豆

材料:青豆、蒜末、辣椒、盐、糖、生抽、油

做法:

1.青豆焯水备用。

2.蒜末、辣椒切末备用。

3.锅中倒入油,烧热后加入蒜末、辣椒煸炒出香味。

4.加入青豆翻炒均匀,加入盐、糖、生抽调味即可。

本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处:https://www.mingcaipu.com/caipu/139610.html