青椒茄子西红柿的做法
青椒茄子西红柿的做法
1. 将青椒、茄子、西红柿分别洗净切块备用。
2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
3. 放入茄子煸炒至微黄色，再放入青椒和西红柿一起煸炒。
4. 加入适量盐、糖、鸡精调味，翻炒均匀即可。
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