家常炖鲤鱼最简单做法视频
家常炖鲤鱼是一道美味的家常菜，做法简单，口感鲜美。以下是最简单的做法视频：
1. 准备好鲤鱼、姜片、葱段、料酒、盐、酱油、糖、清水。
2. 将鲤鱼洗净，去掉内脏，切成块状。
3. 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。
4. 放入鲤鱼块煸炒至两面金黄。
5. 加入适量的料酒，煮至料酒挥发。
6. 加入清水，水量要淹过鲤鱼块，加入盐、酱油、糖，煮开后转小火炖煮30分钟。
7. 炖煮至汤汁浓稠，关火即可。
8. 装盘，撒上葱花即可。
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