蒜苔丁炒肉的做法大全
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做法大全
蒜苔丁炒肉的做法
材料：
- 猪肉
- 蒜苔
- 葱姜蒜
- 盐
- 料酒
- 生抽
- 老抽
- 糖
- 淀粉
- 油
步骤：
- 将猪肉切成丁状，加入盐、料酒、生抽、老抽、糖、淀粉拌匀腌制10分钟。
- 蒜苔洗净切段，葱姜蒜切末备用。
- 锅中倒入油，烧至六成热，放入腌制好的猪肉丁煸炒至变色。
- 加入葱姜蒜末煸炒出香味，再加入蒜苔段煸炒均匀。
- 最后加入适量的水，煮开后加盐调味即可。
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