排骨大豆汤的做法：
1. 准备排骨和大豆，将排骨焯水去血水，大豆提前泡发。
2. 锅中加入适量清水，放入排骨和大豆，大火烧开后转小火煮1-2小时，期间不断撇去浮沫。
3. 最后加入适量盐和味精调味即可。
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