菠萝糯米饭的做法视频
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美食食谱
菠萝糯米饭的做法视频：
1. 准备材料：糯米、菠萝、猪肉、葱、姜、蒜、盐、酱油、料酒、糖、油。
2. 糯米提前泡水2-3小时，猪肉切丁，葱姜蒜切末，菠萝切小块。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入猪肉煸炒至变色。
4. 加入菠萝煸炒，加入盐、酱油、料酒、糖调味。
5. 加入糯米翻炒均匀，加入适量的水，大火烧开后转小火慢慢煮熟。
6. 煮熟后，再用小火焖一会儿，让糯米更加软糯。
7. 菠萝糯米饭做好后，可以用菠萝皮做成一个小碗，将糯米饭装入碗中，倒扣在盘子上，撒上一些菠萝块和葱花即可。
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