牛奶荷包蛋的正确做法

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牛奶荷包蛋的正确做法：

1. 准备材料：鸡蛋2个、牛奶适量、盐适量、黑胡椒粉适量、黄油适量。

2. 打蛋液：将鸡蛋打入碗中，加入适量牛奶、盐和黑胡椒粉，用筷子或打蛋器搅拌均匀。

3. 煎荷包蛋：将平底锅加热，加入适量黄油，待黄油融化后，倒入蛋液，用铲子轻轻推动蛋液，使其均匀分布在锅底，煎至底部金黄色，表面凝固即可。

4. 翻面煎：用铲子将荷包蛋翻面，继续煎至另一面金黄色即可。

5. 装盘：将荷包蛋装盘，撒上适量盐和黑胡椒粉即可。

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