苜蓿玉米面窝头的做法

• 面食

苜蓿玉米面窝头的做法

材料：

  • 苜蓿粉100克
  • 玉米面100克
  • 面粉50克
  • 酵母3克
  • 白糖10克
  • 盐3克
  • 水适量

步骤：

  1. 将苜蓿粉、玉米面、面粉、酵母、白糖、盐混合均匀。
  2. 加入适量的水，揉成面团，盖上湿布醒发30分钟。
  3. 将面团揉成长条，分割成小面团，搓圆。
  4. 将小面团放入蒸锅中，用中火蒸15分钟即可。

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