苜蓿窝头怎么做好吃

• 美食食谱

苜蓿窝头的制作方法：

1.将苜蓿粉、面粉、酵母、白糖、盐、油和温水混合搅拌成面团，揉至光滑有弹性，盖上湿布醒发30分钟。

2.将醒发好的面团揉成长条，分割成小剂子，搓圆。

3.将小剂子擀成薄片，包入适量的馅料，收口捏紧，放入蒸锅中，大火蒸10-15分钟即可。

4.取出蒸好的窝头，刷上一层油，可以更加美味。

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