木耳青笋的做法大全
木耳青笋炒肉片
1. 准备好木耳、青笋、瘦肉片、葱姜蒜等食材。
2. 将瘦肉片用料酒、盐、淀粉腌制一下。
3. 将木耳泡发洗净，青笋洗净切段，葱姜蒜切末备用。
4. 热锅凉油，下入葱姜蒜爆香，加入瘦肉片煸炒至变色。
5. 加入木耳和青笋继续煸炒，加入盐、鸡精、生抽调味即可。
木耳青笋炒蛋
1. 准备好木耳、青笋、鸡蛋、葱姜蒜等食材。
2. 将木耳泡发洗净，青笋洗净切段，葱姜蒜切末备用。
3. 鸡蛋打散备用。
4. 热锅凉油，下入葱姜蒜爆香，加入木耳和青笋煸炒至熟。
5. 倒入鸡蛋液，翻炒均匀即可。
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