木耳青笋炒肉片的做法
木耳青笋炒肉片的做法
1. 准备食材：猪肉片、木耳、青笋、葱姜蒜等。
2. 猪肉片用料酒、盐、生粉腌制10分钟。
3. 木耳提前泡发，洗净切成小块；青笋洗净切段。
4. 热锅凉油，下葱姜蒜爆香。
5. 加入猪肉片煸炒至变色。
6. 加入木耳和青笋，翻炒均匀。
7. 加入盐、鸡精、生抽、料酒等调味料，翻炒均匀即可。
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