巴西烤肉做法与配方配窍门
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烤物
巴西烤肉做法：
1. 准备好牛肉、猪肉、鸡肉等肉类食材，切成适当大小的块状。
2. 制作调料：将盐、黑胡椒、大蒜粉、洋葱粉、辣椒粉等混合在一起，搅拌均匀。
3. 将肉块放入调料中，用手搓揉均匀，腌制30分钟至1小时。
4. 烤肉：将肉块串在烤肉棒上，放入烤箱或烤架上，用中火烤制，每面烤制5-10分钟，直到肉熟透。
配方配窍门：
1. 选择优质的肉类食材，如牛肉、猪肉、鸡肉等。
2. 制作调料时，可以根据个人口味适量调整盐、辣椒粉等的用量。
3. 在腌制肉块时，可以加入一些橄榄油、柠檬汁等，增加肉的鲜嫩口感。
4. 烤制肉块时，可以在烤制前先用橄榄油刷一遍，避免肉粘在烤肉棒上。
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