巴西烤肉做法大全
巴西烤肉是一种非常有特色的烤肉方式，它的特点是将各种肉类串在长短不一的铁签子上，然后在炭火上烤制。以下是巴西烤肉的做法：
材料：
- 牛肉
- 猪肉
- 羊肉
- 鸡肉
- 香肠
- 橄榄油
- 盐
- 黑胡椒粉
步骤：
- 将各种肉类切成小块，用盐和黑胡椒粉腌制一下。
- 将肉块穿在铁签子上，每个铁签子上可以穿多种肉类。
- 在炭火上烤制，每面烤制3-5分钟，直到肉类表面呈现出金黄色。
- 在烤制的过程中，可以用橄榄油刷一下肉类，这样可以让肉类更加香嫩。
- 烤制完成后，将肉类从铁签子上取下，摆放在盘子里即可。
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