面筋皮的做法视频

• 面食

面筋皮的做法视频：

1. 准备面筋粉和水，按照1：0.6的比例加入，揉成面团，静置10分钟。

2. 将面团搓成长条，切成小段，用手掌心压扁，再用擀面杖擀成薄片。

3. 将擀好的面皮放入开水中煮熟，捞出放入冷水中过凉水。

4. 捞出沥干水分，用剪刀剪成条状或者切成小块即可。

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