南方面馆面条浇头的做法
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面食
南方面馆面条浇头的做法：
1. 准备好所需材料：瘦肉末、豆瓣酱、蒜末、姜末、葱花、酱油、盐、糖、鸡精、香油。
2. 热锅凉油，放入蒜末和姜末爆香。
3. 加入豆瓣酱炒香。
4. 加入瘦肉末煸炒至变色。
5. 加入适量的水，煮开后加入酱油、盐、糖、鸡精调味。
6. 煮至汤汁浓稠，加入葱花和香油即可。
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