面馆面条好吃的做法
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面食
面条制作：
1. 准备面粉和水，按照2:1的比例混合，揉成面团，醒面30分钟。
2. 将面团擀成薄片，切成细条，放入沸水中煮熟。
汤底制作：
1. 准备各种食材，如鸡骨头、猪骨头、鲍鱼干等，放入锅中煮开。
2. 加入葱、姜、料酒、盐等调味料，煮2-3小时。
配菜：
1. 准备各种蔬菜，如豆芽、菠菜、木耳等，切成适当大小。
2. 准备各种肉类，如猪肉、牛肉、鸡肉等，切成薄片。
装盘：
将煮好的面条放入碗中，加入汤底和配菜，即可食用。
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