用马蹄粉做钵仔糕的做法
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美食食谱
材料：
马蹄粉200克、糯米粉50克、白糖100克、水500毫升、油适量
步骤：
1. 将马蹄粉和糯米粉混合均匀，加入适量水搅拌成糊状；
2. 将白糖加入水中煮至溶解；
3. 将糊状的马蹄粉倒入糖水中，不停搅拌，煮至浓稠；
4. 将煮好的糕糊倒入碗中，蒸15分钟；
5. 取出后刷上一层油，倒扣在盘子中即可。
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