马蹄粉做千层糕的做法

马蹄粉做千层糕的做法

材料:

  • 马蹄粉200克
  • 鸡蛋3个
  • 牛奶200毫升
  • 白糖50克
  • 沙拉油适量
  • 水适量

步骤:

  1. 将马蹄粉、鸡蛋、牛奶、白糖混合搅拌均匀,加入适量水调成糊状。
  2. 平底锅刷上一层沙拉油,倒入适量糊状物,用小火煎至两面金黄色,取出备用。
  3. 将煎好的薄饼叠放在一起,用刀切成小块,再将小块叠放在一起,用刀切成长条状。
  4. 将长条状的薄饼叠放在一起,用刀切成小块,再将小块叠放在一起,用刀切成长条状,重复以上步骤,直至叠满。
  5. 将叠好的薄饼放入蒸锅中,用中火蒸20分钟即可。

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