马兰头饼的做法
材料:
- 面粉 500克
- 鸡蛋 2个
- 白糖 100克
- 牛奶 200毫升
- 酵母 5克
- 黄油 50克
- 马兰头 适量
步骤:
- 将面粉、鸡蛋、白糖、牛奶、酵母混合搅拌均匀,揉成面团,放置醒发至两倍大。
- 将黄油加热融化,涂抹在面团表面,撒上马兰头。
- 将面团卷成长条状,切成小段,放入烤盘中,再次醒发至两倍大。
- 烤箱预热至180度,将烤盘放入烤箱中,烤制20-25分钟即可。
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