凉拌窝菜的家常做法
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家常菜
凉拌窝菜的家常做法
窝菜是一种常见的蔬菜，营养丰富，口感清脆爽口。凉拌窝菜是一道非常适合夏天食用的凉菜，做法简单，口感清爽，下面介绍一下家常做法。
材料：
- 窝菜 适量
- 蒜末 适量
- 生姜末 适量
- 香醋 适量
- 生抽 适量
- 盐 适量
- 糖 适量
- 香油 适量
步骤：
- 窝菜洗净切段，放入开水中焯水，捞出沥干备用。
- 将蒜末、生姜末、香醋、生抽、盐、糖、香油混合成调味汁。
- 将焯好水的窝菜放入调味汁中拌匀即可。
凉拌窝菜做法简单，口感清爽，非常适合夏天食用。可以根据个人口味适量调整调料的用量。
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