凉拌芹菜叶的做法窍门

凉拌芹菜叶的做法窍门:

1. 芹菜叶洗净后焯水,捞出后放入冰水中浸泡,使其保持脆嫩口感。

2. 准备调料,可以根据个人口味加入适量的盐、醋、酱油、蒜末、花椒粉等。

3. 将芹菜叶沥干水分,加入调料拌匀即可。

4. 可以根据个人口味加入一些辣椒油或者芝麻酱,提升口感。

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