凉拌芹菜叶的做法家常
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家常菜
凉拌芹菜叶的做法家常
1. 准备食材：芹菜叶、葱姜蒜、醋、盐、糖、香油、辣椒油。
2. 芹菜叶洗净后焯水，捞出后放入冰水中浸泡，使其保持脆嫩口感。
3. 葱姜蒜切末备用。
4. 将醋、盐、糖、香油、辣椒油混合成调味汁。
5. 将芹菜叶捞出沥干水分，加入葱姜蒜末和调味汁，拌匀即可。
6. 可以根据个人口味加入适量的花生碎、芝麻等配料。
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