凉拌西兰花菜的家常做法
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家常菜
凉拌西兰花菜的家常做法
1. 准备食材：西兰花菜、胡萝卜、葱姜蒜、香菜、辣椒油、醋、生抽、盐、糖。
2. 将西兰花菜切成小朵，胡萝卜切成细丝，葱姜蒜切成末，香菜切碎备用。
3. 将西兰花菜焯水至断生，捞出沥干水分。
4. 将焯好水的西兰花菜、胡萝卜丝、葱姜蒜末、香菜碎放入大碗中，加入适量的盐、糖、生抽、醋和辣椒油，拌匀即可。
5. 放入冰箱冷藏一段时间，让味道更入味。
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