沧州正宗火锅鸡做法
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美食食谱
沧州正宗火锅鸡做法：
1. 准备材料：鸡肉、火锅底料、葱姜蒜、豆腐、粉丝、蔬菜等。
2. 将鸡肉切块，用料酒、盐、生姜粉腌制10分钟。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入火锅底料煸炒出香味。
4. 加入适量水，放入鸡肉煮熟。
5. 加入豆腐、粉丝、蔬菜等食材，煮至食材熟透即可。
6. 捞出食材，将汤汁倒入火锅中，开火加热即可食用。
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