辣椒盐怎么腌制李子
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美食食谱
辣椒盐腌制李子的步骤：
1. 准备材料：李子、辣椒盐、糖、白醋。
2. 将李子洗净晾干，用牙签在李子上扎几个小孔。
3. 在一个干净的容器中，将辣椒盐、糖和白醋混合均匀，制成腌制汁。
4. 将李子放入腌制汁中，确保每个李子都被腌制汁覆盖。
5. 盖上盖子，放置在阴凉干燥处，每隔一天搅拌一次，大约需要腌制1-2周。
6. 腌制好的李子可以直接食用，也可以用来制作酸梅汤等食品。
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