广东李子辣椒水做法
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美食食谱
广东李子辣椒水做法：
1. 准备材料：李子辣椒、大蒜、生姜、白醋、盐、糖、清水。
2. 将李子辣椒、大蒜、生姜分别洗净切碎备用。
3. 取一个干净的玻璃瓶，将李子辣椒、大蒜、生姜放入瓶中。
4. 加入适量的盐、糖、白醋和清水，注意不要加太多，以免影响口感。
5. 将瓶口用保鲜膜封住，放置在阴凉干燥处，每天轻轻摇晃几次，大约7-10天后就可以食用了。
6. 辣椒水可以用来调味，也可以用来蘸食，口感鲜美，非常开胃。
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