辣椒酱油炒鸡蛋的做法大全

辣椒酱油炒鸡蛋的做法:

1. 准备好鸡蛋、辣椒酱、酱油、葱姜蒜等食材。

2. 将鸡蛋打入碗中,加入少许盐,搅拌均匀。

3. 热锅凉油,将鸡蛋液倒入锅中,用铲子迅速划散,煎至两面金黄,盛出备用。

4. 锅中留底油,放入葱姜蒜末爆香,加入适量的辣椒酱和酱油,翻炒均匀。

5. 将煎好的鸡蛋倒入锅中,翻炒均匀即可。

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