腊肉蒸竹笋的做法大全
腊肉蒸竹笋的做法
1. 准备好腊肉和竹笋，将竹笋去皮切段，腊肉切薄片备用。
2. 将腊肉片放入碗中，加入料酒、生抽、白胡椒粉、蚝油、糖、姜末、蒜末拌匀腌制10分钟。
3. 竹笋段放入蒸锅中蒸5分钟，取出备用。
4. 将腌制好的腊肉片码放在竹笋上，再放入蒸锅中蒸15分钟即可。
5. 出锅前撒上葱花即可。
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