可乐琵琶腿的做法窍门
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美食食谱
可乐琵琶腿的做法窍门：
1. 准备材料：鸡腿肉、可乐、生姜、葱、料酒、盐、生抽、老抽、白胡椒粉、糖。
2. 鸡腿肉洗净，切成小块，用盐、料酒、生姜汁腌制15分钟。
3. 热锅凉油，放入葱姜爆香，加入鸡肉煸炒至变色。
4. 加入适量的可乐，烧开后转小火炖煮20分钟。
5. 加入生抽、老抽、白胡椒粉、糖调味，翻炒均匀即可。
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