南瓜大蒜煲的做法简单

• 美食食谱

南瓜大蒜煲的做法：

1. 准备好南瓜、大蒜、姜、鸡肉等食材。

2. 将南瓜去皮、去籽，切成小块；大蒜和姜切末备用。

3. 鸡肉切成小块，用盐、料酒、生抽、淀粉腌制10分钟。

4. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入鸡肉煸炒至变色。

5. 加入南瓜块，煸炒均匀。

6. 加入适量的水，大火烧开后转小火煮20分钟。

7. 最后加入盐、味精调味即可。

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